作り方

• 1
  ボウルに※を合わせる
• 2
  フライパンを中火で熱し、中華麺を入れてほぐしながら全体に広げる。
  ときどき押さえながら焼き色がつくまで両面3分ずつ焼き、半分に分け器に盛る。
• 3
  フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらカット野菜を入れ炒め合わせる。
• 4
  玉ねぎがしんなりとしたら①を加え、とろみがつくまで煮、食べるみそ旨辛唐辛子を加え、②の麺に等分にかける。