他の味噌と違い”伊予のみそ”は、
という、
まさに現在のトレンドど真ん中！
四国だけでなく
日本全国から
たくさんの
ご注文をいただいています。
2月29日(木)まで！
※キャンペーンは予告なく変更または終了する場合がございます。
原料の大豆に対する麹の割合
| 米みそ (淡色辛みそ) |
一般的な 麦みそ |
伊予のみそ | |
|---|---|---|---|
| 麹歩合 | 5割 | 20割 | 200割 |
| 麹：大豆比率 | 1：2 | 2：1 | 20：1 |
| 塩分 | 12.4％ | 10.7％ | 8.5％ |
※八訂日本食品標準成分表より
これが、
私たちの「伊予のみそ」の
甘みと低塩の秘密!!
他の味噌と比べて
ダントツ塩分が低い！
本来、味噌に使用する塩は大豆腐敗を防ぐためのもの。
大豆よりも麦麹の割合を多くすることで塩分を控えることができました。
伊予のみその塩分は8.5%で、
一般的な麦みそに比べ約20％、
米みそ（淡色辛みそ）に比べ約30%
塩分を控えています。
伊予のみそは、麹本来の甘味と旨味を活かした
まろやかな減塩・甘口の麦みそです。
今お使いの味噌を
「伊予のみそ」に代えるだけで減塩生活!
2月29日(木)まで！
※キャンペーンは予告なく変更または終了する場合がございます。
「味噌なんてどれも一緒でしょ？」
そう思っていませんか？
※八訂日本食品標準成分表より
※可食部100gあたり
沢山の方から嬉しい
お声をいただいております！
なんとも優しく、しかも深い味わいで大好きになり、
それ以来毎日頂いています。yuko 様-
初めて伊予の味噌で作ったお味噌汁を頂いたとき、夫と目を合わせて同時に「お～いしぃ」と言ってました！
関東に住んでいるため、伊予の味噌も麦味噌のことさえも知らなかったのですが、親戚の集まりでこの味噌の存在を知り買ってみました。
なんとも優しく、しかも深い味わいで大好きになり、それ以来毎日頂いています。
関東のスーパーマーケットにも並ぶといいですね。
- 甘いので具材を選ぶかな？と思ったのですが見事なまでになんにでも合ってびっくりしてます。のん 様
-
めちゃめちゃ美味しいです！！
こんな甘い美味しいお味噌初めてです。
甘いので具材を選ぶかな？と思ったのですが見事なまでに何にでも合ってびっくりしてます。
毎朝楽しみで仕方ありません。
ご対応も丁寧ですごく好きになりました。
また購入させていただきます。
ありがとうございました。
- 減塩なので油断してついついたくさん使ってしまうのが、玉に瑕です(笑)オカピちゃん 様
-
麦の香りがとても良くて美味しいです。
麦の甘み、麹の香り。
麦味噌が大好きでいろいろ試していますが、こちらのお味噌は特に好きです。
減塩なので油断してついついたくさん使ってしまうのが、玉に瑕です(笑)
2月29日(木)まで！
※キャンペーンは予告なく変更または終了する場合がございます。
食べるものだから、
最新の設備で衛生管理を徹底し、
生産しています。
- 私たちが作っています。
-
2月29日(木)まで！
※キャンペーンは予告なく変更または終了する場合がございます。
「伊予のみそ」で
その香りをお楽しみください。
伊予のみそは、麦みその中でも類をみない麹歩合の高さとその独特なまろやかな甘みが特徴です。
非加熱処理の生みそのため、生きた酵素が豊富で、麦本来の甘味と旨味、香り豊かなおいしさです。
毎日使うものだからこそ、
健康的で香り高い
「伊予のみそ」を
2月29日(木)まで！
※キャンペーンは予告なく変更または終了する場合がございます。
ギノーみその
『伊予のみそ』を
愛媛から全国へ
義農味噌株式会社は、昭和28年の創業より「売る商品ではなく、自分が食べるものを創れ」という基本方針を貫いてまいりました。
その方針はお客様に喜ばれ満足していただくという一点から発したものです。
我々の商品へのこだわりは味と安全です。
美味しさと安心は、人を幸せにし、心も身体も健康にすることができるからです。
私たちは愛媛の郷土の味である「麦みそ」を次代に引き継ぎ、食を通じて社会に貢献してまいります。
ギノーみその「伊予のみそ」は、一度購入いただいたお客様からのリピート、またご紹介が非常に多い商品です。
ご満足いただけましたら、ご家族、ご友人とご共有いただけますと幸いです。