イベント詳細

日　時: 6月28日（土）10:00〜11:30
場　所: 義農味噌株式会社　本社工場
住　所：伊予郡松前町永田345-1（駐車場あり）　【Googleマップで見る】
参加費：1組 2000円（お土産付き）
募集組数：大人と子供のペア、限定１８組まで（お子様は幼稚園年長以上）
[内　容］
・工場見学
・みそ作り体験（1組、2kgの麦みそを仕込みます。）
・試食会

 

「630麦みそ食文化の日」特別企画

お味噌ってどうやって作ってるの？
そんな疑問を持つ皆様、ぜひこの特別企画に参加してみませんか？
工場見学では、味噌がどのように作られているかを詳しく学び、
その後、実際に自分の手で「みそ作り」を体験することができます。
仕込んだお味噌は、自宅へ持ち帰り発酵させます。約2ヶ月でみそが出来上がります。
夏休みの自由研究になるかも？あなただけの特別なお味噌、作ってみませんか！

 

★申込みはコチラから

参加をご希望の方は、こちらから事前申し込みが必要です。
※受付期間は5月1日から6月20日までです。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

「手作りみその魅力」について

・まず、その味わいの深さ。

手作りの過程で、素材の鮮度や品質を体で感じ、愛情を込めて作ることで、市販のものにはない風味が生まれます。

・また、発酵食品であるみそは、健康効果も高く、腸内環境を整える働きがあります。

さらに、手作りみそは添加物を使用しないため、より安心して食べることができます。

・自分で作ったみそを使った料理は、特別な一品となり、家族の食卓を豊かに彩るでしょう。

 

 

 

★過去の教室の様子はコチラから

こちらから、過去に開催した手作りみそ教室の様子がご覧になれます。