レシピ

Recipe

みそ風味長芋の大葉巻き

材料 (2人前)

長芋…5cm
大葉…6枚
【調味料】
 伊予のみそ・こし…大さじ1と1/2
 しょうゆ…大さじ1
 みりん…大さじ1
 すりごま…大さじ1

所要時間(分) 10分

作り方

  • 1
    【調味料】はよく混ぜ合わせておきます。
  • 2
    長芋を縦に6等分します。
  • 3
    大葉を広げて、その上に【2】と【1】をのせて巻いたらできあがりです。

アドバイス

  • 長芋の代わりに水切りした豆腐を使っても美味しい!

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