作り方

• 1
  えのきは石突きを切り落として半分に切り、さっと茹でて冷しておきます。
• 2
  【1】の残りの湯でニラもさっと茹でて、3㎝に切りそろえて水気を絞ります。
• 3
  カニカマはほぐして長さを半分に切ります。
• 4
  ボールに【調味料】を入れて良く混ぜ、【1】～【3】を和えて盛り付けたらできあがりです。