Recipe
ニラ味噌炒め
材料 (1人分)
ニラ…1束
にんにく…1片
※伊予のみそ…小さじ2
※砂糖…小さじ1/2
※酒…小さじ1
ごま油…大1
白いりごま…小1/2
カロリー(1人分) | 100kcal |
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所要時間(分) | 10分 |
作り方
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1
ニラは5cm幅に切ります
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2
にんにくは薄切りにします
-
3
ボウルに※を入れて混ぜ合わせます
-
4
フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、②を入れて炒めます
-
5
香りが立ってきたら①を入れて中火で炒めます
-
6
ニラがしんなりしてきたら③を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛りつけ、白いりごまを散らして完成です
アドバイス
- 調味料の加減はお好みで調整してください
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伊予のみそカップ
内容量/600g