Recipe

エリンギのみそチーズ炒め

エリンギとみそチーズを使ったシンプルだけど飽きのこない一品です。
伊予のみそとチーズのコクがエリンギとよく合います。

材料 (2人分)

エリンギ 4本
サラダ油 大さじ1
パセリ (刻み) 少々
※酒 大さじ1
※伊予のみそ 小さじ1
※こしょう 少々
※粉チーズ 大さじ2
※おろしにんにく 少々

カロリー(1人分) 114kcal
所要時間(分) 10分

作り方

  • 1
    エリンギは食べやすい大きさにする。
  • 2
    ボウルに※の調味料を入れて混ぜ合わせる。
  • 3
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギを加えて3分程炒める。
  • 4
    ②を加え、からめながら炒めて器に盛り、パセリをちらす。

オンラインショップ

伊予のみそカップ

内容量/600g