Recipe
甘酒チキン
漬けて焼くだけ!
材料 (2人分)
鶏手羽元 6本
塩 少々
※甘酒習慣 大さじ1
※伊予のみそ 大さじ1
※料理酒 小さじ1
※おろししょうが 少々
所要時間(分) | 20分(漬け込み時間除く) |
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作り方
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1
手羽先に塩をまぶし、ポリ袋に入れ、※を加え揉みこむ。3時間以上漬け込む。
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2
オーブンを180℃に予熱する。
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3
①を袋から出し、正面の漬けダレをはらい、180℃のオーブンで20分焼く。
アドバイス
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加熱時間は調整ください。
漬けダレの部分は焦げやすいので、必ずはらってから焼いてください。