Recipe
豚肉の味噌生姜焼き
「ひと口で違いがわかる！『伊予のみそ』が隠し味の濃厚・豚肉生姜焼き」
お醤油だけの生姜焼きとはひと味違う、まろやかで奥深い味わいです。
たっぷりのすりおろし生姜に、麦味噌の甘みが溶け込み、豚ロース肉の旨みを最大限に引き出します。ごま油の香ばしさとタレのコクが合わさったその香りは、フライパンの中から食欲を強烈に刺激！「いつもの生姜焼きより美味しい！」という家族の笑顔が目に浮かぶ、新しい定番レシピです。
材料 (2人分)
豚ロース肉 300ｇ
ごま油 大さじ1
※すりおろし生姜 大さじ2
※酒 大さじ2
※砂糖 大さじ1
※伊予のみそ 大さじ1
※しょうゆ 大さじ1
※白ごま 小さじ1
| カロリー（1人分） | 543kcal |
|---|---|
| 所要時間（分） | 20分 |
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
ボウルに※の材料を入れ混ぜ合わせておきます。
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3
中火で熱したフライパンにごま油を入れ、①を炒めます。
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4
豚肉に火が通ってきたら②を入れ、味が馴染んだら完成です。
オンラインショップ
伊予のみそカップ
内容量／650ｇ
