作り方

• 1
  大豆の水煮は麺棒などで叩いてつぶす（７割程度）
• 2
  大葉・みょうがは千切り、トマトは食べやすい大きさに切る。
• 3
  茶碗にご飯を盛り、①②を入れ、いりこみそをのせる。
• 4
  麦茶を回し入れ、すりごまをかけたら出来上がり。