Recipe
豚肉とたまねぎのみそマヨ炒め
「味噌×マヨの最強タッグ！たまねぎが甘くトロける『コク旨みそマヨ炒め』」
お味噌のコクにマヨネーズのまろやかさが加わった、絶品ソースが味の決め手！
薄切りにしたたまねぎとえのきが、この特製だれをたっぷり纏い、豚肉の旨みをさらに引き立てます。
「伊予のみそ」の優しい甘みがマヨネーズと溶け合い、一口食べればその濃厚な美味しさの虜に。ごはんにのせて「丼」にしても最高な一皿です。
材料 (2人分)
豚薄切り肉 150ｇ
たまねぎ 1/4個
えのき 1/3束
塩少々
※マヨネーズ 大1/2
※伊予のみそ 大1/2
※醤油 小1/2
| カロリー（1人分） | 387kcal |
|---|---|
| 所要時間（分） | 15分 |
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩をふります。たまねぎは皮をむき、薄切りにします。えのきはほぐしてから、食べやすい大きさに切ります。
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2
※はボウルで混ぜ合わせます。
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3
フライパンに油を熱し、たまねぎ、えのきを入れ、中火で炒めます。
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4
豚肉を入れ、表面の色が変わるくらいまで炒めます。
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5
少し火を弱め※を入れ、全体に味がいきわたるよう炒め合わせて、完成です。
オンラインショップ
伊予のみそカップ
内容量／650ｇ
