Recipe
まぐろのみそ照り焼き
にんにく味噌の香ばしい風味にお箸が進みます。
切り身を使うので簡単調理！
材料 (2人分)
マグロ 2切れ
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
※酒 大さじ2杯
※みりん大さじ1杯
※砂糖 大さじ1杯
※ 伊予のみそ 大さじ2杯
※にんにく(すりおろし) 小さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
小口ねぎ 適宜
| カロリー（1人分） | 251kcal |
|---|---|
| 所要時間（分） | 15分 |
作り方
-
1
※の調味料を合わせます。
-
2
マグロは塩・こしょうをして、片栗粉をまぶします。
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3
フライパンに油を引いて、マグロを両面に焼き色がつくまで焼きます。
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4
フライパンに※の調味料を加えて、煮からめます。
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5
器に盛り付けて、小口ねぎをのせたら完成です。
オンラインショップ
伊予のみそカップ
内容量／650ｇ
