Recipe
もやしのみそスープ
「包丁も火も使わない！もやしのシャキシャキ感と伊予のみその甘みが、心と体にじんわり染み渡る一杯」
「お味噌汁を作る」というハードルをぐっと下げてくれる、頼もしいスピードメニューです。
愛媛の「液状伊予のみそ」を使用することで、お味噌を溶く手間すらもカット。レンジ加熱によってもやしの独特な甘みが引き出され、麦味噌特有のまろやかで芳醇な香りが、カップ一杯に広がります。
材料 (1人分)
もやし 50g
※水 300ml
※液状伊予のみそ 大さじ1.5
小ねぎの小口切り 適量
| カロリー（1人分） | 28kcal |
|---|---|
| 所要時間（分） | 5分 |
作り方
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1
２つの耐熱カップにもやし、※を等分に入れ、ラップをせずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱して、軽く混ぜ、小ねぎを散らす。
アドバイス
- 仕上げに「白いりごま」や「ごま油」を数滴垂らすと、香ばしさがプラスされてより一層食欲をそそる味わいになります。また、少しボリュームが欲しい時は、お豆腐や乾燥わかめを一緒に加えても、レンジ調理の手軽さを損なわずにアレンジを楽しめます。忙しい毎日の中で、温かいスープでホッと一息つく贅沢を、ぜひ手軽に味わってみてください。
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SP液状伊予のみそ（麦みそ）
内容量／320ｇ
