Recipe
石狩鍋風スープ
石狩鍋をスープにアレンジ。伊予のみそとバターのコクが美味しいスープです。
魚と野菜が入っているので、栄養バランスにも優れています。
材料 (2人分)
生鮭 1切れ（100ｇ）
じゃがいも 1個
にんじん 40ｇ
白菜 100ｇ
しいたけ 2枚
※水 480ｃｃ
※酒 小さじ2
液状伊予のみそ 大さじ2
バター 10ｇ
| カロリー（1人分） | 211kcal |
|---|---|
| 所要時間（分） | 15分 |
作り方
-
1
生鮭は、約2cmの角切りにする。 じゃがいもとにんじんは皮をむいて薄いいちょう切りに、白菜としいたけは細切りにする。
-
2
小鍋に、鮭、じゃがいも、にんじん、白菜、しいたけ、※を入れて中火にかけ、鮭に火が通るまで煮る。
-
3
味噌を溶き入れる。バターをのせて完成です。
この投稿をInstagramで見る
オンラインショップ
SP液状伊予のみそ（麦みそ）
内容量／320ｇ
