Recipe
豚肉の味噌漬け焼き
材料 (2人分)
豚ロース肉 2枚(300g)
サラダ油 大さじ1
※酒 大さじ1
※みりん 大さじ1
※砂糖 大さじ1/2
※伊予のみそ 大さじ2
※ごま油 小さじ1
※おろしにんにく 少々
※おろししょうが 少々
カロリー(1人分) | 546kcal |
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所要時間(分) | 90分 |
作り方
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1
豚肉は包丁で筋を切る。
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2
保存袋に豚肉、※を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間程おく。
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3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で3分焼き、裏に返して弱火で肉に火が通るまで4〜5分焼く。
オンラインショップ
伊予のみそカップ
内容量/600g