作り方

• 1
  白身魚はペーパータオルで水けを拭き、保存容器に並べ入れる。※を混ぜて加え、全体になじませる。ふたをして冷蔵庫で一晩漬けおく。
• 2
  みそを軽く拭って魚焼きグリルに並べ入れる。強火にかけ、途中上下を返しながら約10分こんがりと焼き、器に盛る