作り方

• 1
  にんじんは長さを２〜３等分に切り、せん切りにします。
• 2
  フライパンにごま油を熱し、①を入れてしんなりするまで炒めます。
• 3
  料理酒・いりこみそを加えて炒りつけ、器に盛り、一味適宜をふって完成です。