Recipe
レタスのみそドレッシングかけ
「混ぜるだけでプロの味!伊予のみそが香る、コク旨自家製ドレッシングで野菜をモリモリ」
「お味噌のドレッシングってこんなに美味しいの!?」と驚くこと間違いなしのスピードメニューです。
液状伊予のみそのまろやかな甘みに、お酢の酸味とごま油の香ばしさをプラス。シャキシャキのレタスや瑞々しいきゅうりに、この黄金比のドレッシングが絡むと、野菜本来の甘みがグンと引き立ちます。
材料 (2人分)
レタス 4枚
きゅうり 1/2本
ミニトマト 6個
(みそドレッシング)
※液状伊予のみそ 大さじ1
※砂糖 小さじ2
※酢 大さじ1
※白いりごま 小さじ1
※ごま油小さじ1
| カロリー(1人分) | 85kcal |
|---|---|
| 所要時間(分) | 5分 |
作り方
-
1
レタスは手で食べやすい大きさに切り、きゅうりは斜め薄切りにする。
-
2
ボウルに※の調味料を混ぜる。
-
3
器にレタス、きゅうり、トマトを盛り、みそドレッシングをかける。
アドバイス
- 食べる直前にドレッシングをかけるのが、野菜のシャキシャキ感をキープする最大のコツです!少しアレンジするなら、お好みで「おろし生姜」を少々加えると、より夏らしく、さらにさっぱりとした風味に仕上がりますよ。
オンラインショップ
SP液状伊予のみそ(麦みそ)
内容量/320g
