作り方

• 1
  鍋に湯を沸かし、豚肩ロース薄切り肉を入れて中火でさっとゆでる。色が変わったら取り出す。キャベツはせん切りにする。
• 2
  キャベツを器に盛り、ゆで豚をのせる。酢みそとすりごまをかける。