作り方

• 1
  長ネギはみじん切りにします。ウインナーは小さく切ります。
• 2
  ボウルに※の調味料を混ぜ合わせます。
• 3
  中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒め、しんなりしてきたら溶き卵を回し入れ、炒めます。
• 4
  卵に火が通ったらごはんを入れて強火で炒め、ごはんがなじんだらブラックペッパー、②を入れてさっと炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 5
  お好みで小ねぎをかけて完成です。