Recipe
みそ豚トースト
「甘辛いみそ豚とチーズの調和。食パンで楽しむ、和風仕立ての食べ応えトースト」
甘辛く炒めた豚肉とシャキシャキのキャベツを、チーズトーストにのせたボリュームのある一皿です。
「伊予のみそ」をベースにしたコクのある味付けが、とろけたチーズの塩気と重なり、食パンによく合います。朝食にはもちろん、手軽なランチとしても満足感のあるメニューです。
材料 (2人分)
食パン(6枚切り) 2枚
豚こま切れ肉 120g
キャベツ3 枚
とろけるチーズ 2枚
ごま油 小さじ1
白いりごま 適量
※伊予のみそ 小さじ2
※酒 大さじ1
※みりん 大さじ1
※砂糖 大さじ1
※しょうゆ 小さじ1
| カロリー(1人分) | 486kcal |
|---|---|
| 所要時間(分) | 30分 |
作り方
-
1
キャベツは、千切りにする。
-
2
食パン、とろけるチーズをのせてトースターで、 チーズがとけるまで焼く。
-
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で焼く。 肉の色が変わったら、※を加えて全体にからめる。
-
4
②に、キャベツ、豚肉をのせて白いりごまをちらす。
オンラインショップ
伊予のみそカップ
内容量/650g
