Recipe
にんじんのかき玉みそ汁
「朝の身体にじんわり染みる。にんじんの甘みとふわふわ卵を『液状伊予のみそ』で優しくまとめた一杯」
忙しい朝でも、たった15分で栄養も彩りも満点のスープが完成します。
千切りにしたにんじんから出る自然な甘みと、口当たり柔らかなふわふわの卵。そこに伊予のみそ特有のまろやかな麦の香りが合わさり、ホッとするような優しい味わいに仕上がります。包丁を使うのもにんじんだけで、工程もごくシンプル。毎日作りたくなるようなお味噌汁です。
材料 (2人分)
にんじん 50ｇ
卵 1個
液状伊予のみそ 大さじ2
水 320ｍｌ
| カロリー（1人分） | 75kcal |
|---|---|
| 所要時間（分） | 15分 |
作り方
-
1
にんじんを千切りにする。
-
2
鍋に水320ｍｌを入れ沸騰させ、にんじんを加えて煮立ったところで味噌を溶かし入れ、溶き卵を入れる。
-
3
卵に火が通ったら出来上がり。
オンラインショップ
SP液状伊予のみそ（麦みそ）
内容量／320ｇ
