Recipe

さつまいものいりこみそスティック

さつまいもの甘みといりこみその甘辛さがよく合い、子供にも人気の一品です。

材料 (2人分)

さつまいも 1本
いりこみそ 大さじ2
サラダ油 適宜

所要時間(分) 15分

作り方

  • 1
    さつまいもは1cmの半月切りにする。
  • 2
    フライパンに1cmの高さの油を熱し、さつまいもを入れ、フチが少し茶色くなるまで揚げ、油を切る。
  • 3
    串に②のさつまいもを2個ずつ刺し、いりこみそを塗る。

アドバイス

  • さつまいもは余熱で火が入るので、揚げすぎないように注意してください。揚げすぎると固くなります。
    いりこみその量はお好みで調整してください。

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いりこみそ

内容量/120g