Recipe
さつまいものいりこみそスティック
Recipe
さつまいもの甘みといりこみその甘辛さがよく合い、子供にも人気の一品です。
材料 (2人分)
さつまいも 1本
いりこみそ 大さじ2
サラダ油 適宜
所要時間(分) | 15分 |
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作り方
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1
さつまいもは1cmの半月切りにする。
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2
フライパンに1cmの高さの油を熱し、さつまいもを入れ、フチが少し茶色くなるまで揚げ、油を切る。
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3
串に②のさつまいもを2個ずつ刺し、いりこみそを塗る。
アドバイス
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さつまいもは余熱で火が入るので、揚げすぎないように注意してください。揚げすぎると固くなります。
いりこみその量はお好みで調整してください。
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いりこみそ
内容量/120g