Recipe
たまご雑炊
調味料は液状伊予のみそだけ。簡単美味しい、疲れた身体に優しい雑炊です。
材料 (2人分)
ごはん（200ｇ） １膳
溶き卵 1個分
水 500ｍｌ
液状伊予のみそ 大さじ2
長ネギ（小口切り）適宜
| カロリー（1人分） | 187kcal |
|---|---|
| 所要時間（分） | 15分 |
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、耐熱ボウルにお玉１玉分の汁を取り、味噌を溶かします。
-
2
沸騰したらごはんを入れて中火で再度煮立たせます。
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3
溶き卵を入れて半熟状になるまで煮たら火を止めます。
-
4
①の溶かした味噌を入れて、かき混ぜます。
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5
全体がなじんだら器によそい、長ねぎをのせて完成です。
アドバイス
- 伊予のみそでも同様に美味しくできます。その場合は顆粒だしを入れてください。
オンラインショップ
SP液状伊予のみそ（麦みそ）
内容量／320ｇ
