Recipe
おつまみポテトサラダ
「ホクホクのポテトに、クリームチーズとツナが溶け合う至福。旨辛マヨの刺激が後を引く、お酒を呼ぶ贅沢デリ風サラダ」
いつものポテトサラダを、おつまみ仕様にアップデートしました。
じゃがいもの素朴な甘みをベースに、角切りクリームチーズの濃厚なコクとツナの旨みをプラス。味の決め手となる「食べるみそ旨辛マヨ唐辛子」が全体をキリッと引き締め、ピリッとした辛みがついつい次の一口を誘います。
材料 (2人分)
じゃがいも 2個
クリームチーズ 4個（72ｇ）
ツナ缶 1缶
ブロッコリースプラウト 適量
食べるみそ旨辛マヨ唐辛子 大さじ2
| 所要時間（分） | 15分 |
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作り方
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1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。
耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分加熱する。 -
2
クリームチーズは角切りにする。ツナ缶は汁を切る。ブロッコリースプラウトは根っこを落としてほぐす。
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3
ボウルに食べるみそ旨辛マヨ、すべての材料を入れて混ぜ合わせる。
アドバイス
- じゃがいもは熱いうちにある程度つぶし、クリームチーズは形が少し残る程度にざっくり混ぜるのがおすすめです。食感のコントラストが際立ち、口に運ぶたびに異なる美味しさに出会えます。お好みで粗挽き黒こしょうを多めに振ると、さらにワインやビールにぴったりの「大人の味」になります。
オンラインショップ
食べるみそ旨マヨ唐辛子
内容量／110ｇ
