Recipe
みそタコライス
「にんにくみその深いコクが、洋風タコスを和の味わいに。カレー香るミートとフレッシュ野菜が弾ける、家族で楽しむ一皿」
いつものタコライスを、ケチャップや中濃ソース、そして「食べるみそにんにく」でアレンジした、お子様にも喜ばれる一品です。
スパイシーなカレー粉の香りと、お味噌のまろやかな旨みが豚ひき肉に溶け込み、ご飯との相性が抜群。シャキシャキのキャベツとジューシーなトマトが、濃厚なミートの味わいを爽やかに引き立てます。
材料 (2人分)
豚ひき肉 100ｇ
おろししょうが 少々
塩・こしょう 各少々
キャベツ 45ｇ
トマト 80ｇ
玉ねぎ 60ｇ
※中濃ソース 大さじ1/2
※カレー粉 小さじ1/4
※ケチャップ 大さじ2
食べるみそにんにく 小さじ2
チーズ 適量
サラダ油 小さじ2
ごはん 茶碗2杯分
| 所要時間（分） | 20分 |
|---|
作り方
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1
キャベツは千切りにする。トマトは角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
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2
小鉢などに※の調味料を合わせておく。
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3
フライパンに油を熱し、豚ひき肉、おろししょうが、塩コショウを入れて炒める。火が通ったら玉ねぎを加え中火で２分程炒める。
②の調味料を入れ、全体にさっとからめて火を止めたら食べるみそにんにくを混ぜ入れる。
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4
器にごはんを円形に盛り、周りにキャベツをのせる。ごはんの上に③の具⇒トマトの順にのせ、仕上げにチーズをのせて完成です。
アドバイス
- キャベツがない場合は、レタスやベビーリーフで代用できます。
オンラインショップ
食べるみそにんにく
内容量／110ｇ
