作り方

• 1
  豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきりひと口大に切る。
• 2
  トマト・きゅうりは食べやすい大きさに切る。リーフレタスは、冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
• 3
  器に②を敷き、中央に①を盛りつけ、ひしおとマヨネーズを混ぜ合わせたものをかける。