作り方

• 鶏もも肉を一口大に切ります。
• 混ぜ合わせた【調味料】に【1】を30分くらい漬けます。
• フライパンに油を入れ、両面に焼き色がついたら蓋をします。
• 弱火にし中まで火を通して皿に盛り付けます。
• 肉を取り出したフライパンに、つけだれの残りを入れて少し煮詰め【4】にかけたらできあがりです。