作り方

• 1
  厚揚げ、鶏肉は一口大に切ります。
  
• 2
  鍋にサラダ油をひき、鶏肉を入れ塩こしょうをして焼きます。
  
• 3
  鶏肉の色が変わってきたら厚揚げを入れて両面を軽く焼きます。
  
• 4
  【3】に水を入れて沸いてきたら、鶏ガラスープの素を入れてひと煮立ちさせます。
  
• 5
  【4】におでんみそを入れて弱火で10分くらい煮たらできあがりです。