Recipe
甘酒そぼろの厚揚げステーキ
甘酒と醤油だけでマイルドで深みのある味わいに！
材料 (2人分)
合い挽き肉 100g
厚揚げ 1枚(200g)
※甘酒習慣 大さじ2
※しょうゆ 大さじ1
※水 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
万能ねぎ適量
| カロリー（1人分） | 346kcal |
|---|---|
| 所要時間（分） | 15分 |
作り方
-
1
フライパンに合びき肉を入れ、※の調味料を加えてほぐしながらよく混ぜます。
-
2
①を中火にかけ、火が通るまで炒めます。肉の色が変わったらフライパンの端に寄せ、ごま油を加えて厚揚げを入れ、両面焼き色が付くまでこんがりと焼きます。
-
3
厚揚げを食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けます。万能ねぎを入れて完成です。
アドバイス
- 合い挽き肉と調味料をあらかじめ混ぜてから火にかけると、ダマになりません。
オンラインショップ
ｷﾞﾉｰ甘酒習慣SP
内容量／300g
