作り方

• 1
  手羽先の骨に沿って包丁で切れ目を入れて、★に30分くらい漬け込んでおきます。
  
• 2
  ☆を混ぜ合わせて、みそマヨだれを作っておきます。
  
• 3
  200℃に予熱したオーブンで皮を上にして20分くらいじっくり焼きます。
  
• 4
  【3】を一度出して皮の方に【2】をぬり、たれが焼けたらできあがりです。