Recipe

甘酒レモンスカッシュ

「しゃりしゃり、しゅわっ。甘酒の氷が炭酸に溶け出す、初夏にぴったりの清々しいデザートドリンク」

凍らせた「甘酒習慣」をクラッシュ氷のようにして、炭酸水とレモンを合わせた新感覚のスカッシュです。
甘酒のまろやかさとレモンの鮮烈な酸味が重なり、最後の一口まで氷が溶けるたびに味わいの変化が楽しめる、贅沢な一杯に仕上がりました。

材料 (2杯分)

甘酒習慣 80g
水 100g
炭酸水 300g
レモン汁 小さじ1
レモンの輪切り 適量

所要時間(分) 5分(凍らす時間除く)

作り方

  • 1
    甘酒習慣と水を冷凍用保存袋に入れ、バットなどにのせて平らにし、冷凍庫に6時間ほどおいて凍らせる。
    途中で一度もみほぐす。
  • 2
    ①をコップ2杯に分け、炭酸水・レモン汁・レモンの輪切りを入れて完成です。

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ギノー甘酒習慣SP

内容量/300g