作り方

• 1
  鮭は醤油をまぶして3分間おく。
  しめじは根元を除き。４等分にする。
• 2
  ①の鮭の汁気を拭き、片栗粉小さじ2～3を両面にまぶす。
• 3
  耐熱皿にカット野菜、しめじを敷いて、鮭をのせ、食べるみそ旨マヨ唐辛子をかける。
  ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に約6分間かけ、お好みでバターをのせてできあがり。