作り方

• 1
  豚肉は塩・こしょう少々で下味をつける。
• 2
  フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ軽く火を通し、カット野菜を入れる。
• 3
  玉ねぎに透明感が出てきたら酒小さじ1を回しかけ、全体を炒め合わせる。
  火を止め、食べるみそ旨辛唐辛子を混ぜ合わせたら完成です。