作り方

• 1
  冷や汁に豆乳を４０～５０ｃｃ加え、よく溶かす。（豆乳の量はお好みで加減ください）
• 2
  サラダチキンは裂いておく。キムチは粗みじん切り。茹でとうもろこしは、表面を炙る。またはこんがりと焼く。
• 3
  つゆの容器に①を注ぎ、サラダチキン、キムチ、とうもろこしをのせ、ラー油をかける。
• 4
  茹でた素麺を②のたれに浸しながらいただく。