Recipe
アジアンたれ（冷や汁）
トマトジュースの濃さで味が変わります。隠し味にナンプラーを入れておりますが、苦手な方はお控えいただいても美味しくいただけます。
材料 (1人分)
冷や汁 １袋（40ｇ）
トマトジュース ４０ｃｃ
茹で海老 １～２尾分
茄子 １０ｇ
パクチ― １本
いちょう切りレモン１枚
ナンプラー 少々
そうめん
調理時間にそうめんの茹で時間は含みません
| 所要時間（分） | 5分 |
|---|
作り方
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1
本品にトマトジュース４５ｃｃ、ナンプラーを加え、よく溶かす。（トマトジュースの量はお好みで加減ください）
-
2
茄子は薄切りにし、こんがりと炒める。
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3
つゆの容器に①を注ぎ、茹で海老、茄子、パクチー、レモンをトッピングする。
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4
茹でた素麺を③のたれに浸しながらいただく。
アドバイス
- そうめんの他にうどんや冷やしラーメンにも合います。
オンラインショップ
鯛のほぐし身入 冷や汁（3人前）
内容量／120ｇ
