イベント詳細

日　時: 6月27日（土）①10：30　②13：30
場　所: ギノーみそ株式会社　本社工場
住　所：伊予郡松前町永田345-1（駐車場あり）　【Googleマップで見る】
参加費：1組 2500円
募集組数：午前・午後それぞれの部で先着１８組
[内　容］
麦みその製法を学び、麦みそ2kgを仕込みます。

「630麦みそ食文化の日」イベント企画

お味噌ってどうやって作ってるの？
そんな疑問を持つ皆様、ぜひこのイベントに参加してみませんか？
味噌がどのように作られているかを詳しく学び、
実際に自分の手で「みそ作り」を体験することができます。
仕込んだお味噌は、自宅へ持ち帰り発酵させます。約2ヶ月でみそが出来上がります。
夏休みの自由研究になるかも？あなただけの特別なお味噌、作ってみませんか！

★お申し込みはコチラから

お申込みいただいた方には順次ご連絡いたしますので、今しばらくお待ちください。
 

「手作りみその魅力」について

・まず、その味わいの深さ。

手作りの過程で、素材の鮮度や品質を体で感じ、愛情を込めて作ることで、市販のものにはない風味が生まれます。

・また、発酵食品であるみそは、健康効果も高く、腸内環境を整える働きがあります。

さらに、手作りみそは添加物を使用しないため、より安心して食べることができます。

・自分で作ったみそを使った料理は、特別な一品となり、家族の食卓を豊かに彩るでしょう。

★過去の教室の様子はコチラから

こちらから、過去に開催した手作りみそ教室の様子がご覧になれます。