作り方

• 1
  卵に砂糖を加え、砂糖が溶けるまで、泡立てないようによく混ぜる。
• 2
  【1】に牛乳、甘酒（粒が気になる場合はミキサーにかける）、しょうが汁を加えてしっかり混ざるまでよく混ぜ合わせる。
• 3
  オーブンを160度に余熱しておく。
• 4
  プリン型プリン液を注ぎ入れて天板にのせ、お湯を注ぐ。
• 5
  余熱したオーブンで30分蒸し焼きにする。